Grandes y chicos.

"La crisis se lleva por delante 'clásicos' de la gastronomía madrileña"

En Septiembre de este año  leíamos en el mundo .es, un artículo de Roberto Bécares:

La crisis se ha llevado por delante en el último año restaurantes míticos del panorama gastronómico madrileño, mientras establecimientos abiertos hace poco, como el Ten con Ten, del grupo Paraguas, mantienen listas de espera de varias semanas. "Hay una crisis tremenda en todos los sectores de la economía y se agudiza en la alta hostelería", precisan fuentes del gastrosector.

Esta es una lista de algunos de los locales que han cerrado últimamente:

Jockey, Club 31, Balzac, Príncipe De Viana, Antojo, Chaflán, La Máquina De Lugones Dominus.

Fuente:

http://www.elmundo.es/elmundo/2012/09/21/madrid/1348229903.html

Baja el número de bares y restaurantes en Andalucía desde el inicio de la crisis.

Cae un 20,1 por ciento hasta los 47.003 establecimientos registrados a cierre del pasado año.

En Andalucía, la provincia con mayor número de bares y restaurantes es Málaga con 11.615 establecimientos, donde se registró un descenso desde 2008 a 2011 del 17,9 por ciento; Sevilla ,con 9.312, un 18,4 por ciento menos que desde el inicio de la crisis; Cádiz, con 7.271, un 15,9 por ciento menos en el período; Granada, con 5.216, donde se registró un descenso del 24,3 por ciento; y Córdoba, con 4.218, un 20,1 por ciento menos que en 2008. En Almería, el número de bares descendió un 24 por ciento en ese período, hasta los 3.661; en Jaén se registró un descenso del número de bares y restaurantes del 25,9 por ciento, con 2.984 actividades; algo similar a lo que le ocurrió en Huelva, con 2.726 establecimientos, un 24,8 por ciento menos en 2011 en relación con 2008.

 Fuente:

http://www.abcdesevilla.es/economia/20121209/sevi-baja-numero-bares-restaurantes-201212091138.html